Ik heb weer prachtig kalfsvlees van Eco fields uit Wekerom! Dit is prachtig te combineren met de mooie asperges.
Assortiment kalfsvlees: Oester, Schnitzels (van biefstuk delen) Kalfswangen, kalfs ribstuk, kalfs ribeye en kalfje gehakt!
Elke week vers en 100% biologisch
Ook een topper:
Bio Livar achterham!
Door de mooie vet-ader die door deze ham loopt, maakt hij ouderwets lekker… kom hem proeven aan de kraam.
“40% nitriet houdend zout & 60% zee zout.”